XStore theme

No products in the cart.

  • Amestec de condimente pentru tacos si fajitas Jamila
  • Amestec de condimente pentru tacos si fajitas

0763833127

contact@jamilashop.ro

Amestec de condimente pentru tacos si fajitas Jamila

9,99 lei TVA incl.

SKU: CDM-JAM-033 Categories:

Acest amestec este ideal pentru toate retetele de tacos si fajitas. Se condimenteaza carnea si se lasa la marinat cel putin 30 de minute. Se poate folosi pentru carne de pui, de vita sau chiar de porc. Este usor picant.

Cantitate neta: 90g

În stoc

Livrare estimată:1 - 3 zile

Amestecul de condimente pentru tacos și fajitas este esențial în bucătăria mexicană și tex-mex, oferind aromele distincte și intensitatea care definesc aceste preparate. Deși acest amestec este modern ca formulare comercială, el are la bază tradiții culinare vechi din Mexic, combinate cu influențele americane.

Origine și istorie

  1. Originea mexicană:
    • Tacos și fajitas își au rădăcinile în Mexic. Tacos au o istorie veche, datând din perioada aztecilor, când tortillas de porumb erau folosite pentru a înfășura diverse umpluturi. Fajitas, pe de altă parte, provin din nordul Mexicului și sudul Texasului.
    • Tradițional, aromele autentice erau obținute prin utilizarea de condimente naturale, precum ardeiul iute, chimionul, usturoiul și oregano.
  2. Influența tex-mex:
    • Bucătăria tex-mex, o fuziune între tradițiile culinare mexicane și cele americane, a popularizat condimentele uscate și amestecurile pre-preparate pentru a recrea rapid aromele mexicane. Astfel, amestecul pentru tacos și fajitas a devenit un element standard în supermarketurile din SUA și ulterior la nivel global.
  3. Comercializarea:
    • La mijlocul secolului XX, producătorii de alimente din SUA au început să creeze amestecuri de condimente ambalate pentru tacos și fajitas, simplificând procesul de gătit pentru consumatorii care doreau să experimenteze bucătăria mexicană acasă.

Folosire în bucătărie

  1. Tacos:
    • Amestecul de condimente este folosit pentru a asezona umpluturile, care pot include carne de vită, pui, porc, pește sau legume.
    • Se adaugă direct în carne în timpul gătitului, de obicei împreună cu puțin ulei și, uneori, un lichid precum apă, bulion sau suc de roșii pentru a forma un sos ușor.
  2. Fajitas:
    • Pentru fajitas, amestecul de condimente este folosit pentru a marina fâșiile de carne (de obicei vită, pui sau creveți) și legumele (ardei și ceapă). Se combină cu suc de lămâie, ulei și usturoi înainte de prăjire sau grătar.
    • Oferă un gust echilibrat de fum, condimente și aciditate.
  3. Alte utilizări:
    • Supe și chili: Condimentele pot fi utilizate pentru a aromatiza supe, tocănițe sau chili con carne.
    • Topping: Adăugate peste nachos sau cartofi prăjiți pentru un gust tex-mex.
    • Gustări: Utilizate pentru a asezona popcorn, nuci sau chipsuri de tortilla.

Ingrediente: boia dulce (China), zahar brut (Guatemala), piper negru (Brazilia), sare roz de Himalaya (Pakistan), usturoi (China), ceapa (China), chili (China)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Amestec de condimente pentru tacos si fajitas Jamila”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate

0