XStore theme

No products in the cart.

  • Amestec baharat 7 condimente arabesti Jamila
  • Amestec baharat 7 condimente arabesti

0763833127

contact@jamilashop.ro

Amestec baharat 7 condimente arabesti Jamila

11,99 lei TVA incl.

SKU: CDM-JAM-004 Categories: ,

Acest amestec de condimente este popular in Liban, dar si in alte tari din Orientul Mijlociu si Africa de Nord. Se foloseste mai mult pentru mancarurile consumate pe timpul iernii sau cand vremea este mai rece.

Cantitate neta: 70g

În stoc

Livrare estimată:1 - 3 zile

Amestecul de condimente Baharat, cunoscut și ca “7 condimente arăbești,” este un mix aromat folosit pe scară largă în bucătăriile din Orientul Mijlociu, în special în țări precum Liban, Siria, Iordania, Turcia și Israel. Cuvântul “baharat” înseamnă, de fapt, “condiment” în limba arabă, dar acest amestec specific a devenit un element esențial în preparatele arabe tradiționale, oferind o notă profundă, caldă și ușor picantă.

Originea și Semnificația Amestecului Baharat

Amestecul Baharat a evoluat de-a lungul secolelor și a fost influențat de comerțul de mirodenii dintre Orientul Mijlociu și restul lumii. Fiecare regiune are propria variantă, adaptată gusturilor locale, însă rețeta de bază a rămas constantă, fiind folosită pentru a condimenta carne, pește, supe, orez și legume. Baharat este considerat echivalentul oriental al amestecurilor precum “garam masala” din India, fiind apreciat pentru faptul ca se poate adauga in orice preparat.

Utilizări ale Baharat în Bucătăria Orientală

Baharat este un condiment ce poate fi folosit în numeroase preparate, în funcție de aroma dorită:

  1. Carne: Este folosit la marinarea cărnurilor precum mielul, puiul, vita sau peștele, adăugând o savoare intensă și echilibrată.
  2. Tocănițe și supe: Baharat poate fi adăugat la începutul gătitului, pentru a aromatiza supele și tocănițele orientale, oferindu-le un gust profund.
  3. Orez și legume: Se poate adăuga în preparatele pe bază de orez, bulgur sau linte, ori presărat peste legume coapte pentru a le intensifica gustul.
  4. Umpluturi: Baharat este des folosit în umpluturile pentru ardei, dovlecei sau vinete, transformând aceste preparate în feluri de mâncare specifice Orientului Mijlociu.

Ingrediente: piper negru (Brazilia) , cumin (India) , boia dulce (China), coriandru (Ucraina), cuisoare (Madagaskar), nucsoara (Indonezia) , scortisoara (Indonezia) si cardamom (Guatemala)

1 review for Amestec baharat 7 condimente arabesti Jamila

  1. Eleni Papadopo (proprietar verificat)

    Greu de găsit un condiment care sa fie autentic! Mulțumesc

Add a review

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate

0