XStore theme

No products in the cart.

0763833127

contact@jamilashop.ro

Boia iute extra Jamila

9,99 lei TVA incl.

SKU: CDM-JAM-043 Categories: , ,

Boiaua iute extra este un condiment obținut prin măcinarea ardeilor iuți uscați, având o aromă intensă și un gust picant. Este folosită atât pentru savoare, cât și pentru proprietățile sale benefice asupra sănătății.

Cantitate neta: 80g

În stoc

Livrare estimată:1 - 3 zile

Boiaua își are originea în America Centrală și de Sud, unde ardeii iuți au fost cultivați de mii de ani de către civilizațiile aztecă și maya. Spaniolii au adus ardeii iuți în Europa în secolul al XV-lea, iar condimentul a devenit rapid popular în bucătăriile din întreaga lume.

Răspândire: Ungaria și Spania sunt celebre pentru producția de boia, dar boiaua iute este produsă în multe alte țări cu tradiție în cultivarea ardeilor iuți, precum Mexic, India și Turcia.

Utilizare în bucătărie

Boiaua iute extra adaugă un gust picant și o culoare vibrantă preparatelor, fiind potrivită pentru o varietate de rețete.

Bucătăria internațională:

Este un ingredient de bază în bucătăriile mexicană, indiană, thailandeză și maghiară.

Se folosește în rețetele de chili con carne, curry sau tikka masala.

Mâncăruri gătite lent:

Ideală pentru tocănițe și preparate de tip ragù, oferind o aromă profundă și picantă.

Adaugă savoare preparatelor din fasole, linte sau năut.

Carne și pește:

Se folosește la marinarea cărnii de porc, pui, vită sau miel.

Este ideală pentru condimentarea peștelui la grătar sau la cuptor.

Supe și ciorbe:

Dă un plus de aromă ciorbelor, precum ciorba de burtă sau ciorba de fasole.

Grătare și prăjeli:

Este adesea inclusă în amestecurile pentru condimentele de grătar.

Potrivită pentru cartofi prăjiți sau wedges pentru un gust picant.

Conserve și sosuri:

Adaugă intensitate sosurilor de roșii, murăturilor și altor conserve de casă.

Beneficii pentru sănătate

Boiaua iute extra are o valoare nutrițională ridicată, datorită conținutului de capsaicină, vitamine și antioxidanți.

Susținerea metabolismului:

Capsaicina, compusul activ din ardeii iuți, accelerează metabolismul, ajutând la arderea grăsimilor.

Proprietăți antiinflamatoare:

Capsaicina are efecte antiinflamatoare, fiind utilă în ameliorarea durerilor articulare și musculare.

Îmbunătățirea circulației:

Consumul moderat de boia iute poate stimula circulația sanguină și poate reduce riscul de formare a cheagurilor.

Susținerea imunității:

Este bogată în vitamina C, care ajută la întărirea sistemului imunitar.

Conține și alți antioxidanți care combat stresul oxidativ.

Beneficii digestive:

Capsaicina stimulează secreția de sucuri digestive și îmbunătățește sănătatea tractului gastrointestinal.

Proprietăți antimicrobiene:

Ajută la prevenirea dezvoltării anumitor bacterii și ciuperci datorită proprietăților sale antimicrobiene.

Efect asupra durerii:

În cantități mici, capsaicina poate contribui la desensibilizarea receptorilor de durere, fiind utilizată și în creme pentru uz extern.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Boia iute extra Jamila”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate

0