Sumacul măcinat Jamila este un condiment cu origini străvechi, provenit din regiunile. Orientului Mijlociu și ale Mediteranei. Obținut din fructele uscate ale arbustului Rhus coriaria, acest condiment este recunoscut pentru gustul său inconfundabil – ușor acrișor, cu o notă fructată, asemănătoare lămâii, dar mai blândă și mai rotundă. Ambalat în borcan de sticlă de 40g, sumacul JamilaCuisine își păstrează prospețimea, aroma intensă și calitățile nutritive, oferind un plus de savoare și autenticitate rețetelor tale.

În bucătăriile orientale, sumacul este nelipsit din preparatele tradiționale precum salata Fattoush, kebaburile, humusul sau diferite marinade pentru carne. Înlocuiește cu succes sucul de lămâie sau oțetul în dressinguri și salate, adăugând o notă acrișoară naturală, dar mai subtilă. Se potrivește excelent cu carnea de pui, pește, legume coapte, orez, dar și în combinație cu iaurt sau brânzeturi. Presărat deasupra mâncărurilor înainte de servire, oferă un contrast plăcut de gust și culoare.

Pe lângă calitățile sale culinare, sumacul are și o serie de beneficii pentru sănătate. Este bogat în antioxidanți, are proprietăți antiinflamatoare și poate ajuta la reglarea glicemiei. De asemenea, în medicina tradițională este folosit pentru susținerea digestiei și pentru proprietățile sale antimicrobiene.

Marca JamilaCuisine garantează un produs de calitate superioară, ambalat într-un borcan din sticlă reciclabil, elegant și practic. Alege sumac măcinat Jamila pentru a da o notă orientală rețetelor tale și pentru a aduce în bucătărie un condiment versatil, natural și benefic pentru sănătate.

Ingrediente: sumac (Turcia)